HOT! 青鋼刺身包丁240 mm水牛八角柄マチ磨き裏押し 調理器具 キッチン 食器

刃物の本場　　　堺　の　
伝統工芸品でもある
堺打刃物の
高品質なはがね青鋼を使用した
はがね鍛造　刺身包丁です。　
新品・未使用です。
堺の化粧箱入り防錆紙巻きで収納にも便利です。
刃渡り　240ｍｍ　8寸
硬度の高い高品質なはがねの青二鋼と
鍛鉄を堺独自の鍛造技術で
丁寧にあわせています。
はがね本鍛錬の刺身包丁です。
こだわりの逸品です。
刃付けも裏押しまでほどこされた　
本格的な鋭い刃付けです。
はがね製でさびやすいですが切れ味抜群です！
研ぎ直して繰り返し使えます。
刀身は本カスミ研ぎで
見た目もきれいな刺身包丁です。
堺の独自の鍛造と刃付けの技術の結晶です。　
伝統工芸品のシール付で品質を保証しています。
よく切れて切れ味も長期間持続します。　
お造りもきれいに切れます。 　
業務用でのご使用や
本職の和食の職人さんにもおすすめです。
柄は持ちやすい水牛角の口桂の朴の八角柄です。
送料無料　送料込　です。　
刃物メーカーさまのご指導でお値下げはできません。
是非この機会にいかがでしょうか？
よろしくお願いします。
堺打刃物　青二鋼　柳刃包丁
右片刃　
切れ味持続
切れ味抜群
さびやすい
堺一文字吉国作